1998年、「安全な牛乳を飲みたい」 という組合員さんの声に応えるため、コープスフードプラン牛乳の基準づくりがスタート。「安全な牛乳」を提供するためには、すこやかな "牛・草・土づくり" が大切であるという考え方のもと、「酪農の循環サイクル」での牛乳を生産しようというという取り組みが始まりました。

ロングセラーのファミチョコ。基本のミルクチョコレートの他にも、たくさんの種類があること、ご存じでしたか？

冬の味覚と言えば、海の幸ですね！今回は、たんぱく質やミネラル類などさまざまな栄養素が含まれるため、「海のミルク」とも呼ばれる「かき」をご紹介します。播磨灘の恵みをたっぷり受けた、ぷりっぷりの味わいをぜひお試しください！

ラーメンのトッピングや、炒飯の具在に欠かせない存在ともいえる焼豚。どうしても他の食材に主役の座を譲りがちですが、わが家ではちょっと忙しい日には焼豚もしっかりメインディッシュなっています(#^.^#) 今回はそんな焼豚をピックアップ。

もうすぐお正月ですね(^^) お正月といえば、おせち。おせちといえば......、そう数の子！ということで、今回はコープこうべオリジナルの「コープス生成り塩数の子（無漂白）」をご紹介♪

これまでコープのお店でだけ取り扱っていた「大いけす育ちぶり」が、めーむでもご注文いただけるようになりました！ほどよい脂のりで焼いてもジューシー、お刺身でも絶品のぶり。「そんなのあるなんて知らなかった！」という方のために、改めて美味しさのヒミツをご紹介します♪

豚肉本来の旨みがつまった、塩分控えめのしっとりまろやかなロースハム。サンドイッチにしたり、サラダやオードブルにといろいろ使えて、冷蔵庫にあると便利な一品ですね。今回はこのロースハムのこだわりをご紹介♪皆さんのお気に入りポイントは入っているでしょうか？楽しみにながらチェックしてくださいね！

あったか～い食べ物が恋しい季節ですね！コープスラーメンシリーズ、今年も人気の４アイテムをラインナップ。あなたはどの味がお好きですか？

食べたい分だけ使えるシングルパック包装のお餅。国内産の水稲もち米を蒸し、昔ながらの製法の杵つきでつきあげた、便利かつこだわりのシリーズです。今回は、そのおいしさのヒミツと、すぐ食べられるメニューをご紹介！

パパッと調理してすぐに食卓に並べられるのが冷凍餃子の魅力ですが、いつも同じだと家族から冷たい視線が......。そんな迷えるママさんたちを救う、アレンジ技をご紹介します！

「コープス全粒ライ麦ブレッド」は、栄養たっぷりで健康志向な人たちからも人気のライ麦をたっぷり使った食パン。ライ麦独特の香ばしさと自然の甘みを感じられて、組合員さんからも好評です。今回はそんなライ麦ブレッドをまだ試したことがない、という方のためにその魅力をご紹介します♪

暑～い夏、キッチンで茹でたり、蒸したりがとっても大変^^;そんなときは、冷凍野菜が大活躍ですよ！カットするのが力仕事になるかぼちゃや、軽く湯通ししたものを5cmにカットしてあるアスパラなら、暑い思いをすることなくパパっと調理！おすすめのアイデアも募集中♪

夏、火照ったカラダが喜ぶ食べ物と言えばアイスクリーム。CO・OPのニュージーランドアイスクリームシリーズは好きな分だけ取り分けられて、家族でたっぷり食べられる大容量のファミリーサイズで人気です。そのまま食べるのはもちろん、みなさんのおすすめのアレンジレシピを教えて下さい！

暑～い夏もスルッとのどごしよくいただけるもずく。歯ごたえやのどごしなどお好みで選べるよう、太もずくと糸もずくをラインアップ。どちらのもずくが好きか、あなたのジャッジを聞かせてください！

コープス夏の定番商品、細うどんを今年もお楽しみいただいていますか？今回は細うどんを使った夏レシピをご紹介。皆さんの感想＆その他のアイデアもお待ちしています♪

「CO・OP極深煎焙煎　有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー」は、有機JAS認定を受けた有機栽培豆だけを使った極深煎焙煎コーヒー。素材からこだわった上質なコーヒー、今回はその美味しさの秘密をさらに深くご紹介します！

たっぷりのネギで、お好み焼きよりもサッパリと食べられる『ねぎ焼き』と、ダントツの知名度を誇り「関西人と言えば」というイメージにもつながっている『たこ焼き』。今回はこの2商品の魅力を紹介しながら、皆さんのお好みはどちらかを教えていただきたいと思います。

夏の定番メニューといえばツルッといただけるそうめんですよね♪「コープスそうめんつゆ」は、削りたての鰹節、宗田鰹節、さば節からとったダシに昆布を合わせ、まろやかですっきりした味わい。
今回は、そんなめんつゆを使ったお手軽常備菜をご紹介！みなさんのおすすめ常備菜も教えてくださいね♪

これからの季節にうれしい「CO・OPフローズンヨーグルト」は、1989年に商品化して以来、根強く愛されるロングセラー商品♪
今回はそんなフローズンヨーグルトで、ワンランク上のひんやりスイーツに挑戦！ランチ後のママ友に、学校帰りの子どもたちに、喜ばれること間違いなしです♪

そろそろ冷やし中華が恋しい季節！今年も六甲アイランド食品工場からお届けする、おいしい冷やし中華が出揃いました♪

早いもので今年もあと少しすれば梅雨のシーズン。梅雨に入ることを「入梅」と言いますが、この季節は梅の実の収穫時期。たくさんの梅の実を手に入れて、いろいろなレシピにチャレンジしたいですね！

「コープス熟成ロイヤル」を使って、ホテル風のリッチな朝食を演出♪優雅な一日のはじまりを楽しんでみてくださいね。

「コープスふっくらうすあげ」と「コープスふんわり絹あつあげ」は、どちらもコープこうべ六甲アイランド食品工場のこだわり製法でつくられるロングセラー商品です。今回は食卓に上がることも多い、この薄揚げ＆厚揚げを意外な料理にアレンジ！ぜひぜひチャレンジしてみてください！

フリーズドライスープの中でも人気の「生姜たまごスープ」「たまごスープ」「真っ赤なトマトのスープ」をピックアップ♪ひと手間加えるだけで主役ごはんが完成する、そんなレシピをご紹介します！

コープのプレーンヨーグルトは、毎日食べるのにちょうどいい、ほどよい酸味となめらなか口あたりも人気のポイントです。もちろん、そのままでも美味しいのですが、今回はこのヨーグルトを大胆アレンジ！どれも簡単なのに、料理上手に見えること、間違いなしです！

冬真っただ中ですね。冬と言えばみかん！こたつでみかん、は至福の時間ですね。そのまま食べるのも美味しいですが、今回はいつもの食材にプラスするだけで、手軽にみかんデザートができる、コープス「果汁入り すっきりみかん」「シロップ漬け あっさりみかん」をご紹介します。

私達の食生活に欠かせないお豆腐。食べるなら、材料にこだわった美味しいお豆腐がいいですよね！今回ピックアップするのは、「コープスなめらか絹とうふ」。組合員さんからは「冷奴でも湯豆腐でも何にでもおいしくいただけます」などのお声をいただいており、2015年度コープ商品人気投票では第6位！ そんな「コープスなめらか絹とうふ」の、おいしさの秘密や、おすすめの食べ方をご紹介します！

いよいよ年末。新年を迎える準備で慌ただしい毎日ですね。「時間がなくてもササッと美味しい食事を用意できる、そんな料理上手に憧れちゃう！だけどいちいちかつお節を削れないし......」という方には、手間をかけずに上質なだしがとれる簡単・便利なだしパック「コープス味わいだしパック」シリーズがおすすめです！

クリスマスはもちろん、お友だちを招いての忘年会etc.何かと人が集まることが多いこの季節、パーティレシピの準備は万全ですか(^^)？「CO・OPパイシート」なら、前菜からメイン、デザートまで、フルコースをお任せ！パイシートを小麦粉とバターを合わせて練って、何度も何度も畳んでいく作業はとっても大変ですが、「CO・OPパイシート」を使えば、簡単にパイメニューがつくれます♪

「コープスもっちりこもち」を使ったご当地お雑煮レシピをご紹介。「いつも同じ味じゃ飽きちゃうな」というときには、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

「ぽん酢」を使ったアレンジレシピで、編集部が「コレは美味！」というものをセレクト。ぜひ参考にしてみてくださいね！

牛乳代わりに豆乳を飲む、という方も多いとは思いますが、今回はさらに進んだ3つのアレンジレシピをご紹介！

今回口コミを募集する「コープス　フードプラン　北海道産メークイン」は、おいしさだけじゃなく安全・安心にも配慮した、生産者さん自慢のじゃがいも。アイデア満載の食べ方を教えて下さいね！

フレンドリーバナナは甘くて10ヶ月の息子も大好き！

こうちゃんのママちゃんさん

フレンドリーバナナは、ほかのバナナに比べて食べた後のイガイガ感がない。あっさりしてて好き。

かなっぺさんさんさん

玉ねぎてんは、かけうどんにピッタリです。

カズパケさん

鱧入りちくわ口当たりが良くて気に入っています！

シカ子さん

脂がのってて、焼くと香ばしくて、食べやすく、おすすめ。

か～ちゃんさん

骨取りさば、楽に青身の魚を摂れるので助かっています。

ねっとさんかさん

ひじき・ツナと合わせて、そのままサラダにすると手軽でおいしい。

さいんちるさん

これを入れるだけで、ただのスープが豪華なスープに！助かります(*^_^*)

彦さん

ひね鶏はピザを作る時にトッピングとして使っても美味しいですよ

ズボラ飯さん

ひね酢は、スティック野菜を漬け込んで食べています。

おやゆびピアノさん

シューアイスはフルーツなどを　デコレーションすると　美味しくて　豪華に見える。

オリーブｙさん

CO･OPシューアイスは子供から老人まで食べやすく夏の定番です。

ひろちゃん７さん

京の抹茶青汁水に溶け易く味も飲み易いです。

パン好きかなさん

5歳の息子が「お抹茶、お抹茶」と言ってよく飲みます。

まゆ３１８さん

食欲のない時でもとろりとして美味しく豆腐サラダにして食べています。

マカロン☆さん

プリンのような触感が気に入っている。

みっくんとらいむさん

脂がのってて、焼くと香ばしくて、食べやすく、おすすめ。

か～ちゃんさん

骨取りさば、楽に青身の魚を摂れるので助かっています。

ねっとさんかさん

レモン味冷やしてそのまま飲むとおいしいですね。

ＫＡＺＵ１９５８さん

ただの炭酸水、カルピス割りが子ども達に大人気です。

のぞみんんんんんさん

メロンパンの白アンが大好きです。

ぴよさん

サンライズは遠方の友達に珍しいので喜ばれます。

はばこさん