コープこうべの【クチコミ】コミュニティ『みんなのタネ』

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May 17, 2016 1:04 PM

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これからの季節にうれしい「CO・OPフローズンヨーグルト」は、1989年に商品化して以来、根強く愛されるロングセラー商品♪生乳を60％使用することで、さっぱりとした味わいに。凍っているのに乳酸菌が生きているという点でも人気です。
今回はそんなフローズンヨーグルトで、ワンランク上のひんやりスイーツに挑戦！ランチ後のママ友に、学校帰りの子どもたちに、喜ばれること間違いなしです♪

夏スイーツを格上げ！ブルーベリーヨーグルトアイスケーキ

細かく叩き割ったビスケットと溶かした無塩バターをなじませたら、型の下に敷き詰めておきます。フローズンヨーグルト、生クリーム、ブルーベリージャムはミキサーで撹拌。最後にブルーベリーを入れ、軽く混ぜたら、型に流し込みます。その後冷凍庫で4～5時間冷やせば完成！
生クリームを入れることで、ちょっとリッチなアイスケーキに♡ブルーベリーとヨーグルトの風味は相性抜群！色味も淡い紫色になって可愛さもUPです！

【ブルーベリーヨーグルトアイスケーキ（9cmのシリコン型2個分）】

フローズンヨーグルト......2個
生クリーム......50cc
ブルーベリー......25g
ブルーベリージャム......小さじ1
ビスケット......6枚
無塩バター......20g

朝のスッキリおめざに！アボカドハニースムージー

作り方はとっても簡単。すべての材料をミキサーに入れて撹拌すれば出来上がりです！
シェイクのような、とろっと冷たいドリンク。アボカドを入れることでコクがありつつ、ヨーグルトとパイナップルでさっぱりとした癖になる一杯です。朝に飲むとシャキッ！と栄養補給ができるかも？！

【アボカドハニースムージー（1人分）】

アボカド......1/2個
パイナップルジュース......100cc
フローズンヨーグルト......1個
蜂蜜......小さじ2

お店みたいな美味しさ♪さっぱりフローズンスモア

ココットにフローズンヨーグルトを移し入れ、再度しっかりと凍らしておきます。トースターの上部は、しっかりと熱しておきましょう。ココットのアイスの上に、ジャムまたはフルーツソース（今回はラズベリーソース）を塗り、マシュマロで表面を覆います。扉を開けたままココットを入れ、1～2分マシュマロに焦げ目がつくまで焼けば完成！
温かいマシュマロと冷たいアイスのコントラストが格別！バーナーがなくても、トースターがあれば、お家でお店のようなフローズンスモアが作れちゃいます。カリカリふわふわのマシュマロと、ちょっととろけたアイスクリームを一緒にどうぞ♡

さっぱりフローズンスモア（2人分）

フローズンヨーグルト......2個
お好みのジャムやフルーツソース......適量
マシュマロ......適量

どれもひんやり食べられる上に、爽やかな口当たりなので、これから夏まで定番になりそう！皆さんのご家庭ではどんな風に「フローズンヨーグルト」を召し上がっていますか？もちろん、今回ご紹介したレシピに関するご意見・ご感想も大歓迎です。皆さまの投稿、お待ちしています！

※リアルタイム表示ではありません。
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そのままでも、美味しいけれど
孫達は、季節のフルーツのコンポートなど、少しかけると、大喜びです。
こうじっぺさん
フルーツと一緒にスムージーに
ふんちゃんままさん
はちみつブルーベリーをかける
あいよこさん
凍らせてそのまますぐ食べるより。少し溶かして食べるとシェイクみたいになって美味しい
リラくみさん

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