1998年、「安全な牛乳を飲みたい」 という組合員さんの声に応えるため、コープスフードプラン牛乳の基準づくりがスタート。「安全な牛乳」を提供するためには、すこやかな "牛・草・土づくり" が大切であるという考え方のもと、「酪農の循環サイクル」での牛乳を生産しようというという取り組みが始まりました。

ロングセラーのファミチョコ。基本のミルクチョコレートの他にも、たくさんの種類があること、ご存じでしたか？

冬の味覚と言えば、海の幸ですね！今回は、たんぱく質やミネラル類などさまざまな栄養素が含まれるため、「海のミルク」とも呼ばれる「かき」をご紹介します。播磨灘の恵みをたっぷり受けた、ぷりっぷりの味わいをぜひお試しください！

ラーメンのトッピングや、炒飯の具在に欠かせない存在ともいえる焼豚。どうしても他の食材に主役の座を譲りがちですが、わが家ではちょっと忙しい日には焼豚もしっかりメインディッシュなっています(#^.^#) 今回はそんな焼豚をピックアップ。

もうすぐお正月ですね(^^) お正月といえば、おせち。おせちといえば......、そう数の子！ということで、今回はコープこうべオリジナルの「コープス生成り塩数の子（無漂白）」をご紹介♪

これまでコープのお店でだけ取り扱っていた「大いけす育ちぶり」が、めーむでもご注文いただけるようになりました！ほどよい脂のりで焼いてもジューシー、お刺身でも絶品のぶり。「そんなのあるなんて知らなかった！」という方のために、改めて美味しさのヒミツをご紹介します♪