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ほうれん草は、下ごしらえに結構気合いがいるのよね...
あまり日持ちもしないし...。
でもウチではコープの冷凍ほうれん草が大活躍!わが家の冷凍室に欠かせません♪
コープの冷凍ほうれん草は、下ゆで・あく抜きいらず。
おまけに食べやすい大きさにカットしたバラ凍結なので、必要な分だけ使えて便利だよ!
ほうれん草などの葉野菜は日持ちがしないので、早めに使い切るか、余ったらゆでて冷凍室に入れておくなど、手間ひまがかかって何かと大変。その点、冷凍野菜は効率的。旬のときに収穫し、軽く湯通ししてあるので下処理いらず。一品増やしたいときやお弁当のおかずにすぐ使えます。
[宮崎のカットほうれん草]は、約4cmとちょうどいい大きさにカット済みなので、包丁もまな板も不要。しかもバラ凍結だから、必要な分だけ取り出せて使いやすい!チャックシール付きなので、保存もらくちん♪冷凍室のストックにおすすめです。
冷凍加工しても食感が残るよう、栽培期間を長くとって、大きくて葉が厚く、茎も太いほうれん草のみを使用しています。九州は水はけのよい火山灰土で、葉物野菜の栽培にぴったりの産地。契約農家さんが丹精込めて育てたほうれん草です。
このマークがある商品は"おいしいかんたんレシピ"付き。かんたんでおいしく、ヘルシーな家庭料理を提唱する奥薗壽子さんが、コープ商品を使って開発したレシピを"クックパッド"でご紹介しています。
*パッケージに付いている二次元バーコードを読み取るか、クックパッドで"コープ"を検索してください。
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コメント
わが家でも宮崎冷凍ほうれん草はお気に入りです。
めーむで買ったワサビ椎茸とあえるのがとても美味しいです。
佃煮と和えてもグッドです。ぴりんままさん
オリーブオイルやごま油でさっと炒めると柔らかく、くせもなくてとても美味しいです。忙しい時に助かります。
キュブさん
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