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August 9, 2016 1:00 PM

みみよりめーむ

お湯をそそぐだけで簡単に作れる、フリーズドライのスープやおみそ汁。ただ簡単なじゃなく、おいしさや栄養価がギュッと凝縮されていて、長持ちするから備蓄や保存にも便利だよ。「いつでもめーむ」なら、期間内にいつでも同じ品番で注文できるから常備しておくと何かと大助かり！

フリーズドライ製法とは、調理した食品を凍結させてから、気圧を下げて食品が高温になりすぎないような温度帯で乾燥させる技術です。ブロックタイプのおみそ汁やスープ、即席ラーメンに入っている焼き豚やねぎなどの具材に、フリーズドライ食品は幅広く使われています。

お湯をそそぐだけ簡単にできあがり！

フリーズドライの食品は、お湯をそそぐだけで簡単に作れるのが特長。調理した食品を凍結させ、真空下で乾燥すると、元々水分だった部分が空間になります。お湯をそそぐと、その空間部分に水分が入り、調理した状態に戻るのです。

忙しい朝や、夏場は暑くて作るのが面倒な時も、お湯さえあればすぐできるので重宝します。
1人分だけ手軽に作れるから、夜食にもぴったり。一人暮らしの学生さんや単身赴任の方にももってこいですね。

フリーズドライ製法では製造時に高温をかけないため、色、味、香り、栄養価が損なわれにくいのが特長です。素材の持つ風味や食感を残したまま、おいしく召し上がることができます。

乾燥させて作られたフリーズドライ食品は、小さく軽いので持ち運びしやすくストックに便利。賞味期限も長いのが特長です。まとめ買いして備蓄しておくと、いざという時に助かります。

2種類以上のみそをブレンド。具だくさんの本格味。アマノ国産野菜のおみそ汁

※ご注文可能な時のみログイン後、商品が表示されます。

化学調味料無添加。クセがなく飲みやすい味わい。アマノめざまし朝スープたっぷりトマトと大豆

※ご注文可能な時のみログイン後、商品が表示されます。

ローリングストックとは、緊急時に使える食品をストックしておいて、毎日の暮らしの中で使いながら補充をくり返すこと。常に新しい商品を備えられるので、賞味期限切れも防げます。軽くて保存のきくフリーズドライの食品は、ローリングストックにぴったり！普段食べ慣れた味を、緊急時でも味わえるのは大切なこと。

いざという時のために、普段から備えておくことは大切なこと。9月1日は防災の日。この時期に改めて、防災について考えてみませんか。減災・防災の取り組みに役立ててほしいと被災地の生協が協同で発行した冊子があります。

ちょっと小腹がすいた時、時間がない時、手軽に作れるフリーズドライ食品。ストックしておくと何かと便利だから、フリーズドライ食品を活用しながらローリングストックに取り組んでみては？

いつでもめーむ

「いつでもめーむ」なら、フリーズドライ食品以外にも水やインスタント麺など備蓄できる食品をいつでもご用意。
ローリングストックで、使いながら備えておきたいね！

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※リアルタイム表示ではありません。
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一番のお気に入りは茄子の味噌汁です。
揚げた茄子がゴロッとはいっていて、真似が出来ない美味しさです。
フリーズドライは軽量で手軽なのに本格的です。
いつでもどこでも持って行け、年中変わらぬ味がたのしめます。
コープはるひさん
最近のフリーズドライは本当にレベルが高くでビックリです。
しかもお求めやすい価格になっているので継続的に利用できます。
レオンポさん

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