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June 14, 2016 1:00 PM
みみよりめーむ
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めーむ自慢の冷凍食品を使った魚の活用術を教えて！

いろいろ使える真あじ三枚おろし

魚をもっとおいしく食べたい！もっと上手に使えない？

  • 魚の骨を取ってやると、子供は喜んで食べるけど時間がないとなかなか作れなくて。

    声１

  • お魚は下処理が面倒だし、メニューが単調になりがち。
    子供たちにはお肉と魚をバランスよく食べさせたいけど...。

    声２

めーむの冷凍魚を活用すれば、もっと手軽に魚の料理が楽しめるよ！
下処理済みの3枚おろしなら、調理もラクラク♪
こだわりの製法で冷凍されているから、魚そのものの鮮度やうまみが活きていておいしいんだ。

コーピー

めーむの冷凍真あじなら、こんなに便利でおいしい！

産地1回凍結だから鮮度がいい！
マリネ

素材の良さをできるだけ損ないよう、産地ですばやく加工しています。
水揚げから加工、凍結までを短時間で行い、鮮度保持のため加工時もなるべく人の手に触れないように工夫しています。だから、うま味や風味が生きたまま鮮度をキープ！

解凍方法について

  • 凍ったままだと味つけや粉つけなどがしにくいので、解凍して使うのが基本です。
  • 解凍する時には冷蔵室に入れてゆっくり解凍するか、流水をお使いください。
3枚おろしの下処理済み！

魚を調理する時に面倒なのが、下処理ですよね。
でも、めーむの冷凍真あじなら、ゼイゴと腹骨、中骨を取って3枚おろしに加工してお届け！ニオイが気になる生ゴミが出ないのも嬉しい。

下処理済みなので調理らくらく♪

※タテ骨は取っていません。

下処理済みだから、調理もラクラク♪フライやソテー、ムニエルなどさまざまな魚のメニューが手軽に作れます。

冷凍真あじ料理

組合員さんおすすめこれも便利！カレーコンソメ

カレーコンソメ

魚にカレーコンソメをパパッとふりかけて、フライパンで焼くだけ。
カレー風味の魚のソテーができあがり♪

26種類の香辛料を使ったカレー粉にコンソメをブレンド　カレーコンソメ

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めーむの冷凍魚、愛用している方は多いんです！

  • 冷凍食品、特に魚を利用することが多いです。ストックしていると重宝です。

    声１

  • 冷凍の魚は仕事前に解凍。帰って焼くだけなので時短になります。

    声２

  • 家族が少人数なので少しずつ使えるのは便利。

    声３

冷凍室にストックしておくと、いつでも手軽に使えて便利！フライやソテーなど多彩なメニューで、お弁当のおかずにも♪

山陰沖産下処理済みで調理らくらく♪いろいろ使える真あじ三枚おろし

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今まで「魚料理は下ごしらえが面倒だから」と避けていた人にも、ぜひ使ってほしい「真あじ三枚おろし」。お料理ですぐ使える形に、産地で素早く加工・凍結しているから鮮度が良くてとってもおいしいんだ。魚料理のレパートリーが増えそうだね。

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コメント

  • これからの季節、生ゴミが出ないのが助かります。
    調理にも簡単に取りかかれて便利です。

    レオンパパさん

  • いつでもさっとすぐに使えるところがやはり便利です。夕食つくりをいかに短時間で仕上げるかいつも考えています。子供はすききらいなく魚を食べていますが、やはり、骨とり魚の存在が大きいです。食べやすいのはもちろん、親も安心です。

    まいちのままさん

  • 骨除去済みのお魚はとても助かります。子供だけでなく、大人になっても骨を取るのが面倒だからと魚を敬遠する方は多い。ちなみにウチの夫も息子もそうなんです。それが骨の無いお魚だとまるごと頬張れるので大好評。お魚メニューが増えて有難いです♪

    かづみさん

　

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