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January 10, 2017 1:00 PM
みみよりめーむ
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手作りバレンタインにワザあり！ホットケーキミックス！

ホットケーキミックス

これがあればいろんなメニューが作れるのよ！

バレンタインにも活躍しそう♪

もうすぐバレンタイン。友チョコを交換したり、お子さんの手作りを手伝ったりと、ママも大忙しのイベントだよね。そこでおすすめしたいのが、なんとホットケーキミックス！

コーピー

そう！ホットケーキミックスの粉を使えば、ドーナツやパウンドケーキなどの人気メニューも簡単。これにココアやチョコレートを加えると、バレンタインのプレゼントもおいしく手軽に作れるんですよ♪

バイヤー

愛され続けるロングセラーホットケーキミックス！

ホットケーキイメージ

2004年の発売以来、「甘さ控えめなのが好き」「冷めてもおいしい」「上手に焼ける」と組合員さんから支持され続けるホットケーキミックス。卵と牛乳または水を入れて焼くだけで、簡単にホットケーキが作れます。生地をふくらませる膨張剤にはアルミニウム不使用。ふんわり、しっとりとしたやさしい味は、おやつの定番です。

使いやすくて便利な小分けタイプ　CO・OPホットケーキミックス800g（200g×4袋入り）

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モニターさんの声CO・OPホットケーキミックス

ナチュラル派さんにはこちらもおすすめ！

全粒粉を使用したホットケーキミックスです。全粒粉ならではの味わいと歯ごたえが楽しみたい方に。

CO・OP 全粒粉ホットケーキミックス（200g×3袋入り）

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ホットケーキミックスがあればスイーツ作りもお手のもの♪

ホットケーキミックス

ホットケーキミックスを使えば、定番のホットケーキはもちろん、カップケーキやクッキーなど、さまざまなスイーツ作りにもお役立ち。多彩にアレンジできるので、ぜひバレンタインに活用してみて！

レシピ

ホットケーキミックスがあれば、いろんなスイーツが作れるのね！どれを作ろうか、迷っちゃう

声１

バレンタイン用なら、まずは定番のガトーショコラに挑戦してみては？失敗知らずで、おいしくできるよ！

コーピー

バレンタインの定番 ホットケーキミックスで作るガトーショコラ

材料(1コ分[ハート型がない時は15cmの丸型で作れます])
ガトーショコラ
  • ホットケーキミックス...200g
  • 純ココア...20g
  • 砂糖...90g
  • たまご...2コ
  • 生クリーム...100ml
  • バター...30g
  • 板チョコ...1枚
〈飾り用〉

純ココア...大さじ1～　生クリーム...100ml　砂糖...小さじ1

作り方
  1. 型にクッキングシートを敷く。
  2. バターと刻んだ板チョコは湯せんにかけて溶かす。
  3. ホットケーキミックス・ココア・砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる。
    溶き卵・生クリームを加え混ぜ、2を回し入れ手早く混ぜる。クッキングシートを敷いた型に入れて180℃のオーブンで約20分焼き、型から出して冷ます。（竹串を刺して、生地がつかなければOK！）
  4. 仕上げにココアをふり、泡立てた生クリームで飾る。

ガトーショコラ作りには純ココアをお忘れなく

CO・OP　純ココア 110g

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ホットケーキミックスって、いろいろ作ることができてとっても便利だね。定番のホットケーキを作る時にも、何かひと工夫したいな。バイヤーさんおすすめのアレンジはない？

コーピー

それでは、ホットケーキのトッピングにぴったりのレシピを紹介しましょう。コープの「りんごバター」を使ったサワークリーム風で、ホットケーキとの相性もバッチリ♪

バイヤー

女子会で話題になりそう！りんごバターでサワークリーム風

  • CO・OPりんごバター
  • プレーンヨーグルト
作り方
  1. ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。下に汁が落ちるように、ザルより小さい器で受ける。
    ラップをして1晩（約10時間）置く。
  2. 水切りしたヨーグルトを器に移し、同量の「CO・OPりんごバター」を加えて混ぜる。甘くしたい場合はりんごバターを少し多め、甘さを控えたい場合は少なめにする。

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りんごの食感とバターの風味、ヨーグルトの酸味がマッチ。ママ友さんたちとお家で女子会する時に、こんなメニューを作って出したら、会話が弾みそうですよね。

バイヤー

さっぱりして、ほんのり甘いのね♪ママ友にも教えてあげたい。他にもホットケーキミックスでいろんなスイーツを作って、バレンタインの女子会をやりたいな。

声２

ホットケーキミックスがあれば、こんなにいろんなメニューが作れるなんて驚き！さらにりんごバターなどのコープ商品と組み合わせると、もっとアレンジが楽しめるね。あなたのオリジナルレシピはどんなもの？ホットケーキミックスを使ったものや、バレンタインのスイーツなど、情報お待ちしています！

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