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山菜料理

滝見亭

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住所:美方郡香美町小代区久須部
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投稿者:田舎のおばちゃんさん

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自然を満喫でき、心にも身体にもやさしい料理が楽しめます。

滝見亭HP:
http://www5.nkansai.ne.jp/res/takimitei/

(投稿日:2013年11月17日)
田舎のおばちゃんさんからの投稿です。

その名の通り、久須部渓谷の滝のそば にある山菜料理のお店です。
地元で採れた山菜を使い、春から秋まで様々楽しめます。
春は新緑と豊富な山菜が楽しめ、夏はクーラーがなくてもマイナスイオンたっぷりの涼しさ、秋は紅葉を愛でつつこたつでのんびり。
二日続けて訪れても、違う料理が出てくるこだわりに感激しました。

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