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3月3回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
3月3回めーむおかずのヒント
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【コメント】

めーむ3月3回より「焼き豚のポークチャップ風味」「新ごぼうの彩りサラダ」
を作りました。

焼豚は豚肉ヘレのブロックをそのまま身近な調味料で煮、簡単にできあがります。

サラダの根菜類は、少し歯ごたえが残るくらいに茹でて
新ごぼうの風味を感じながら、しっかり噛んでいただきます。

他には新じゃがいもで、じゃがいもの豆乳ポタージュ
フレッシュないちごを添えて、春を少し感じる食卓となりました。

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