バニラビーンズさん:123
【コメント】
めーむ1月4回より、「いかとチンゲンサイの中華炒め」と「しょうがと新ごぼうの佃煮」を作りました。中華炒めは、カット済みのイカなので、気軽に作ることが、出来ました。チンゲンサイは、年中出回っていますが、冬場のものは、軸の部分がふっくらしていて、美味しいです。佃煮は、細~く切るのを頑張るのみ。約1週間は、日持ちする常備菜です。寒い季節ですが、しょうがのぼど良い辛味で、体の中からホカホカする一品です。ほかに、きくらげ入りなます、里芋の煮物、みそ汁を添えました。