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12月3回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
12月3回めーむおかずのヒント
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オレンジ・ペコさん:25

【コメント】

めーむ12月3回より、牛肉の甘辛煮を作り、お昼ご飯にしました。

牛肉の甘辛煮は、お豆腐とたまねぎ・にんじんなど身近なお野菜を使って、
フライパン1つでササッと出来上がります。

もちろん、ニラやゴボウのささがきを加えたりと、
冷蔵庫にあるお野菜でもおいしく作れます。

甘辛く煮たお肉にお豆腐にお野菜・・
今日は生卵を添えて、すき焼き風にして頂いてみました。

柚子を頂いたので、みぞれ汁に皮をのせました。
とっても良い香りがして食卓が一気に華やぎました。

外は寒いですが、あたたかい甘辛煮と季節の柚子の香りで
満足度の高いお昼ご飯になりました。

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