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10月4回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
10月4回めーむおかずのヒント
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チァイさん:12

【コメント】

めーむ10月4回より「ポークソテー りんごソース」を作りました。

りんごは、すりおろした物と小さく切った物を両方使う事で、
りんごソースの存在感が増します。
フルーティーな味わいで、ご飯にもパンにも合うおかずです。

他には、「根菜の焼きサラダ・アボカドグラタン・小松菜としめじの炒め物」と
一緒に頂きました。

きのこや根菜が美味しいこの時期は、日ごろ不足しがちな食物繊維を
積極的に取りやすいです。

腸内環境の改善に努めたいと思います。

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