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8月2回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
8月2回めーむおかずのヒント
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みかんさん:24

【コメント】

めーむ8月2回より、
「豚しゃぶのキムチ和え」「レモン風味のポテトサラダ」を作りました。
豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復に効果があるといわれています。
キムチのピリ辛で食もすすむので、暑さでバテ気味の時にもおすすめです。
ポテトサラダは、レモン汁でドレッシングを作って、じゃがいもが熱いうちに
和えます。我が家ではマヨネーズ味よりも人気のポテトサラダです。
他になすの煮物・冷奴(手作り"だし"がけ)・とうもろこし&トマトで、
夏を感じる食卓になりました。

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