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7月5回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
7月5回めーむおかずのヒント
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バニラビーンズさん:15

【コメント】

めーむ7月5回より「鮭のヨーグルトレモンソース」を作りました。

鮭は、骨・皮取り済みなので、扱いやすく、かつ、パクパクと食べられました。
ソースは、レモン風味が効いて、さわやかな味でした。猛暑日だったので、なんきんは、ゆでずに、電子レンジ500Wで、4分加熱しました。

ほかに、ミニそうめん、なすとトマトのサラダ、牛すじ(ボイルを冷凍庫にストック)と大根の煮物を作りました。

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