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そうめんかぼちゃde冷やし中華

夕食
そうめんかぼちゃde冷やし中華
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レオママさん:288

【コメント】

ご近所の方にめずらしい「そうめんかぼちゃ」をいただきました。
見るのも、食べるのもお初です!
ゆでて、水の中でほぐすと、あら!びっくりそうめんみたいに、ほぐれてきました。
黄色の色が鮮やかです。
今回は、冷やし中華風に焼き豚、錦糸卵、きゅうり、カニかま、もやし等を乗せて、ゴマだれでいただきました(o^^o)食感は、お刺身のツマのようにシャキシャキして美味しかったです(^^)

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