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12月3回め~むおかずのヒント

家庭料理研究会
12月3回め~むおかずのヒント
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ローズマリーさん:303

【コメント】

めーむ12月3回から
「豚肉と野菜の重ね蒸し」「長いものごま味噌焼き」を作りました。

豚肉と野菜はフライパンに重ねて入れ、ふたをして蒸し煮にするだけ…。
とっても簡単ですが、野菜がたっぷり食べられます。
しょうがが効いて体が暖まりますよ。ぽん酢をかけて…。
長いもとピーマンは焼いて、甘めのごま味噌をからめます。
小さい子供もおいしいと食べていました。
お酒にも合いますよ。
大根と柿の甘酢和え、豆乳スープといっしょにいただきました。

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