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「夕食の鶏モモ肉の塩麹とローズマリー風味焼き!」

夕食
「夕食の鶏モモ肉の塩麹とローズマリー風味焼き!」
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雨女さん:248

【コメント】

鶏モモ肉を塩麹で漬けてローズマリーを刻んでまぶして焼きました。
付け合せはエリンギとしし唐を一緒に焼いて添えました。おでんとかぼちゃ煮の煮汁の残りで作ったおからをもう一品に。お味噌汁はなすで、やわらかいモモ肉を美味しく頂きました。

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