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ウナギの炊き込みご飯 いんげんの胡麻和え シジミの味噌汁 豆腐と鶏肉の揚げ出し

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シフォン大好きさん:227

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今日は土用の丑の日だったので、ウナギ料理です。

コープさんで買ったきざみウナギの蒲焼きを使って炊き込みご飯にしました。

ウナギの他には、ニンジン・干し椎茸を入れて炊き、出来上がってから茹でた枝豆を混ぜ、錦糸卵と海苔を散らしました。

たくさんできてしまったので、残りは冷凍してます。

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