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「今日のおやつはあまかし!」

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「今日のおやつはあまかし!」
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雨女さん:251

【コメント】

娘が沖縄で買ってきたあまかし(ゆであずきに麦が入っているもの)の缶詰を温めて、白玉粉一袋(200g)を豆腐1丁(300g)でこねて、沸騰したお湯に丸めて入れてグラグラと煮立って浮かんできたら1分位でザルに上げて水で冷やした団子にかけて、おぜんざいのようにして頂きます。

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