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野菜たっぷりハンバーグ

夕食
野菜たっぷりハンバーグ
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ナナコさん:351

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・野菜ソース(ピーマン、玉ねぎ、エリンギ)のハンバーグ
・目玉焼き、レタス、ミニトマト
・とろり豆腐のモロヘイヤおひたし添え
・みそ汁(にんじん、じゃがいも、わかめ)
・ごはん

ハンバーグは夫も私も大好き。
焼いた直後、軽く油を拭いた(夫がメタボ気味なので)フライパンに
ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを入れるだけのソースに
ピーマン、玉ねぎ、エリンギを追加して野菜をたくさん取れる様にしました。
エリンギが見えませんが、ハンバーグの下にいます(笑)

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