ちょっと拝見!お宅の食卓

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迎春&誕生祝

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迎春&誕生祝
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椿さん:435

【コメント】

1月1日は夫の誕生日。毎年鯛を塩釜にしています。
孫も楽しみに来てくれるのが嬉しいです。
塩釜は卵白を使用。黄身が余るので黄身を使用する
スィートポテトを作りましたが、使用した卵の3個分の
卵白全部を使用したためオーブンを温めてる間や焼き初めの間に
塩釜が揺るんでずれてしまいました。せいぜい卵白は2個までですね。

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