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ハイドレインジャさん:445

【コメント】

フードプランほうれん草&鮭でキッシュを作りました♪
一般的に生地はパイなのですが…我が家のはコレです*^^*
作り方はカンタンです
1.甘さを控えたクッキー生地を作り、タルト型の底と横回りに薄くのばして敷く2.皮と骨を取り2cm角に切った塩紅さけ(甘口)1切れ分を載せる
3.さっと茹でて水気をきったほうれん草と玉ねぎも2cmの長さに切ってバターで炒め、軽く塩&こしょうする4.2に3を並べ卵&生クリームを混ぜて流し入れ、オーブンで焼きます。

パイ生地より簡単に作れるし、1から作る自家製が良い!しかもおやつを別に作らなくても良いくらい満腹+満足感あります♪

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