みんなの種

December 20, 2016 12:35 PM
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【脇役とは呼ばせない】本気の焼豚、ココにこだわりました!

ラーメンのトッピングや、炒飯の具材に欠かせない存在ともいえる焼豚。どうしても他の食材に主役の座を譲りがちですが、わが家ではちょっと忙しい日には焼豚もしっかりメインディッシュなっています(#^.^#) 今回はそんな焼豚をピックアップ。コープこうべのこだわりが詰まった焼豚、美味しさの理由をぜひチェックしてくださいね!

豚肉本来の味わいと食感♪

お肉本来の旨みを活かすため、醤油ベースのシンプルな味付けに。
また豚もも肉を使用しているので、しっかりとしたお肉本来の食感を楽しめます。

目指したのは、手作りのおいしさ。

焼き上げ前には外だれにも漬け込むので、味付けはしっかり、焼き色美しく仕上がります♪
手作りの焼豚に近い食感を目指しました。

直火仕上げだから香ばしい!

110℃の温度で100~150分、直火でじっくり素材の旨みをひき出しながら香ばしく焼き上げています。

さらに「大きさのバラつきを、できれば揃えてほしい」とのお声から、スライスの大きさを揃えるなど、使いやすさにもひと工夫を加えている「コープス直火焼豚」。皆さんはどんな風に楽しんでいただいていますか?ぜひぜひおいしい食べ方を教えてくださいね♪

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コメント

  • そのまま温めて酒の当てにしたり、チャーハンに入れたりすることが多いです。レタス、玉ねぎと合わせてサラダにしたりもします。

    愛希恵美さん

  • 細かく切って、チャーハンに入れます。直火焼き豚のハムエッグもおいしいですよ。ラーメンにのせます。

    あっちゃん先生さん

  • 家族が好きな野菜炒めに入れる。風味が変わって栄養価も高くなります。

    ちびまさん

  • 焼きめしに紅しょうがやネギ、卵といれて お弁当に好評です

    ゆっこちゃん5515さん

  • 甘辛タレと温泉たまごを入れて、丼にしたら美味しそうです。これだけで立派な夜ご飯になりそうです。

    EKさん

  • 温めて、パンにはさんで食べてます。しっとりした、焼き豚なので、パンになじんで食べやすくて、美味しいです。一緒には、野菜は勿論のこと、目玉焼きも合います。前日に残ったポテトサラダなんかも相性はいいです。

    ヴィクトリアさん

  • スライス玉ねぎやサラダ菜などと共にサラダにします。これでサラダも立派な一品に。

    すみれ食堂さん

  • 北京ダック風に、ねぎと巻いたりしている。

    TFさん

  • 野菜に巻いてたべます。あまり残りませんが、もしのこればチャーハンです。

    ウメヤスさん

  • 焼き豚と長いもをバター醤油で炒める

    ぺこちゃんちゃんさん

  • フライパンで油をひかないでさっと焼いて、野菜とともにパンにはさんでサンドイッチ

    給食大好きさん

  • ネギ、白菜と一緒にコンソメスープに入れます。仕上げにお醤油と胡麻油をちょっとプラスすると中華風スープに!

    たたぴょんさん

  • 細く切ってレタスで巻く。細く切ってパスタに混ぜる。

    てるみーさん

  • 炒飯にはよく使います。ローミーという麺料理にはかかせません。

    月の輪の雷蔵さん

  • 白ネギとのサラダに使うと ほんとに美味しい。

    さっちーとむさしさん

  • 卵焼きにつぶつぶコーン、ほうれん草、焼き豚など刻んで具入りでやきます。彩りが綺麗です(^^)/

    ミケネコちゃんさん

  • ラーメンのトッピング、野菜炒め、焼き飯に重宝している

    そおきちゃんさん

  • そのままでも、もちろん美味しいですが、食パンを焼き、マヨネーズを塗り、はさんで食べるのが美味しいです!

    KMM10さん

  • ラーメンのトッピングにしたり、サラダに入れたり、焼き飯にレタスと卵と入れたり、パクチーに包んで食べたり!

    はての浜 好き子さん

  • 朝食に 野菜と一緒にパンにサンドして食べる事が1番多いです。

    ここっちさん

  • 焼き飯(ほかの調味料ゼロでいけます)ラーメン

    say_laさん

  • 生玉ねぎを薄切りにして、薄切りの焼豚に巻き込ませて食べるとおつまみの1品になります。

    さくさくパイさん

  • ラーメンの具。サンドイッチ。アツアツ御飯に半熟目玉焼きと一緒ののせて焼き豚丼。

    MSさん

  • ラーメンに乗せてます。一品料理として、長ネギをくるんで食べることもあります。

    りゆママさん

  • チャーハンに欠かせない食材です。我が家の好物メニューのチャーハン用に常備してますよ。

    あったんのりたんさん

  • カレーのお肉としていれると、煮込んだカレーのようになっておいしいです!

    ユキヨウさん

  • 丼ごはんの上にのせて半熟の目玉焼きものせて焼豚丼♪

    ギモーヴさん

  • 食パンにのせてチーズをのせてトーストすると美味しいです

    ストーンちゃんさん

  • じゃがいもと一緒にいためたり、グラタン、パスタに使っています。

    ゆかちんぷくぷくさん

  • ご飯に乗せてねぎをのせてどんぶりで食べます

    いぐりんさん

  • 千切りキュウリやおネギと合わせてごま油を少し垂らしておつまみにしています。子供が喜ぶおにぎりの具やチャーハンにも!

    リナさん

  • 焼き飯に入れて塩胡椒の味付けを控えめにしています。

    やすこ☆さん

  • 生春巻き、トルティーヤ、具だくさんコンソメスープ、ラーメンの中、チャーハン、野菜炒め、ベストはそのままマヨネーズをつけて!

    あんあんこちゃんさん

  • いつもマヨネーズをつけてじゃんじゃん食べています。

    ケイナコママさん

  • 焼き豚丼、熱い白ごはんの上に千切りキャベツをのせ、その上に直火焼き豚、そして目玉焼きをのせ味付けのりをちぎってふる。最後に焼き豚のたれとみりん、しょうゆ、砂糖で作ったたれをかけると出来上がり。

    ひろかなさん

  • 今治の焼豚玉子飯を作ります。端はチャーハン。

    ラブコママさん

  • チャーハンです。味付け要らずで楽チン。

    ニコニコさっちさん

  • 蒸した春巻きの皮に白髪ねぎと一緒に巻いて味噌をつけて食べます。

    ナタデさん

  • 焼き豚チャーハン。焼き豚に貝割れ大根を巻いて一口サラダ風。

    おやゆびピアノさん

 

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