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6月4回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
6月4回めーむおかずのヒント
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めーむおかずのヒント6月4回より、「簡単カツめし」を作りました。

加古川名物のカツめし。牛カツ派と豚カツ派で好みが分かれますが、我が家ではボリュームがある豚カツが人気です。テキ・カツ用(すじ切リ)肉は、すじ切りの手間もなく便利です。

お好み焼きソース・ケチャップ・コンソメ・水を混ぜてレンジにかけるだけの簡単手作りソースでいただきます。この濃厚ソースと、添えた茹でキャベツのほのかな甘みがベストマッチ!

ポテトサラダと枝豆入りひじき、トマトと豆腐のお味噌汁と一緒にいただきました。

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