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3月3回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
3月3回めーむおかずのヒント
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めーむ3月3回より「秋鮭のムニエル」を作りました。

鮭に小麦粉をまぶしバターで香ばしく焼き、
大根おろし・大葉・ぽん酢でさっぱりといただきます。
大葉が味のアクセントになっています。

他は、「豆ご飯」・野菜をたっぷり入れた「白和え」
・「じゃがいもとキャベツの煮物」・「味噌汁」です。

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