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1月3回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
1月3回めーむおかずのヒント
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オレンジ・ペコさん:226

【コメント】

冬、真っ只中です。
今夜のメニューは、めーむ1月3回から、ぶりの照り焼きを作りました。

フライパン1つで簡単に出来る冬の定番メニュー。
やっぱり何度食べても飽きる事のない、ボリュームある一品です。
子供達も進んで食べていました。

そこへ、これもまた冬の定番・粕汁です。
寒さ厳しいこの時期に体がぽかぽかする酒粕、
そして根っこのもの。里芋・大根・ごぼう・にんじん・・
しっかり、噛んで食べてほしいので
具は全て大きめのゴロゴロにしました。

春はまだまだ先です。
冬の定番メニューもまだまだ何度も登場しそうです。
今はしっかり食べ物からもパワーをもらって寒い冬を乗り切りたいです。

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