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12月2回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
12月2回めーむおかずのヒント
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ローズマリーさん:91

【コメント】

めーむおかずのヒント12月2回から「豚肉の豆乳チーズ鍋」を作りました。
はくさいと豚肉を重ねて、ひたひたのだしで煮ると、はくさいから旨みが出てきます。
豆乳とチーズがよく合って、意外にさっぱりといただけます。
ブロッコリーやトマトを加えて、クリスマスカラーですね。
〆はご飯を入れて、リゾットにしました。
かぶと柿のごま酢和えも添えて。
寒そうに帰ってきた家族にも好評でした。

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