ちょっと拝見!お宅の食卓

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3月4回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
3月4回めーむおかずのヒント
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ローリエさん:59

【コメント】

~暑さ寒さも彼岸まで~
巡る季節は春。特別ではないけれど ちょっと良い日に簡単なメニューで乾杯!
すき煮はさっと作れてご馳走っぽいですね。
鯛おこわは 白米ともち米半分ずつ。炊き上がりに鯛の刺身用を乗せて蒸らします。
昆布だしが効いてるので鯛は少な目。
酢の物はトマト入り。吸い物も添えました。

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