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1月1回めーむおかずのヒント

家庭料理研究会
1月1回めーむおかずのヒント
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めーむおかずのヒント1月1回より 「かれいのおろし煮」を作りました。
大根おろしをたっぷり使うので、かれいの旨みがしっかり活かされていました。
豆苗の緑色の添えも引き立ちます。

さっとできるおろし煮は 熱々なのが好評でした。
他は、我が家定番の切り干し大根と筑前煮とごぼうサラダです。


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